Щепа дубовая стружка сильный обжиг 500 гр в Увельском
Артикул: -
(0)
Дубовая щепа сильный обжиг предназначена для настаивания дистиллята с целью придания ему несравненно изысканного аромата, которым могут похвастаться только настоящие виноделы и мастера своего дела. Этого эффекта можно добиться с помощью дубовых бочек, но, к сожалению, не все домашние виноделы имеют такую возможность в современных реалиях. Именно для этого и придумана дубовая щепа. Дубовая щепа сделана из кавказского дуба отборного качества. Обжарка производится натуральными способами без использования химических процессов, поэтому щепа полностью экологична и не нанесет вреда здоровью. Сильный обжиг придаст напитку аромат ванили, специй и древесины дуба.
Выдержать в спирт-сырце или каком-нибудь не нужном самогоне в течении 1-2 дней чтобы убрать излишнюю дубильность и только потом добавлять в дистиллят.
Щепа добавляется в емкость с дистиллятом в соотношении 2-4 г/литр напитка. Желаемая крепость напитка – 45-55°. Выдержку рекомендуется производить в течение 1-3 месяцев, за это время щепа успеет облагородить дистиллят и придать ему приятный вкус. Рекомендует периодически переливать продукт из емкости в емкость для насыщения кислородом и интенсивности созревания спиртов.
Домашний дистиллятор "Первач" Элит 17Т - один из самых популярных аппаратов: автоматическая безопасная дистилляция с одновременной очисткой, простота и удобство в использовании:
- Широкое горло во всю ширину бака;
- Силиконовая жаропрочная прокладка;
- Клапан сброса избыточного давления;
- Встроенный термометр;
- Сухопарник со сливом отходов;
- Проточный охладитель;
- Пищевая нержавеющая сталь и отличное качество изготовления;
- Цветная подарочная упаковка;
- Весь комплект шлангов, зажим, спиртомер и книга рецептов в подарок!
Предназначена для установки на различные бутыли с широким горлом на время брожения. Поможет герметично закрыть бутыли и имеет отверстие под гидрозатвор. В нашем ассортименте есть резиновые пробки под разный диаметр, поэтому можно подобрать пробку на большинство бутылей.